Grey Goose – всемирно известный бренд французской водки. Идея создания этого суперпремиального бренда принадлежит американскому бизнесмену Сиднею Фрэнку, но реализована она была во Франции. Дебют водки был суперуспешным – уже в первый год после запуска (1998) Grey Goose была признана “самой вкусной водкой в мире” Институтом тестирования напитков в Чикаго. В 2004 году компания Sidney Frank Importing Co продала знаменитый бренд корпорации Bacardi, крупному производителю рома, за 2,3 миллиарда долларов. В 2016 году объем продаж составил 4 миллиона ящиков.
Общие сведения. “Grey Goose” – это квинтэссенция американской истории успеха, где все делается быстро, легко и вопреки всему. Бизнесмен Сидни Фрэнк мечтал создать новый вид водки: не просто дорогой, а очень дорогой. Первое, что он сделал, – придумал название для продукта, которого еще не существовало. Он позаимствовал название у немецкого белого вина, которое он привез в США в молодости. Выбор Франции в качестве места расположения предприятия не был случайным – Фрэнк считал, что образ страны, где ценится “искусство жить”, будет способствовать продвижению бренда.
Франсуа Тибо, много лет проработавший мастером-дистиллятором в известном коньячном доме, был приглашен для создания рецепта водки, которая задумывалась как лучшая и ультрапремиальная. И мэтр де Шез прекрасно справился с этой новой задачей. Друг-пекарь предложил идею использовать для приготовления спирта мягкую озимую пшеницу из Пикардии – вид зерна, из которого делают муку для знаменитой французской выпечки.
Все этапы производства, от помола и ферментации пшеницы до 5-ступенчатой дистилляции, продуманы до мельчайших деталей. Процесс производства заканчивается в Коньяке, “колыбели” традиций французских элитных спиртных напитков. Здесь водку разбавляют водой, взятой из источника вблизи города Жансак-ла-Паллу, которая естественным образом фильтруется через известняковые породы Шампани.
Опыт Тибо в сочетании с неуемной энергией Фрэнка принесли свои плоды. В ходе слепой дегустации, проведенной Институтом тестирования напитков в Чикаго, эта водка была единогласно признана самой гладкой и вкусной из всех представленных образцов. Владелец компании в полной мере воспользовался этой возможностью, вложив деньги, полученные от первой продажи, в рекламу и продвижение. Grey Goose быстро нашел свое место в лучших ночных клубах, на шикарных вечеринках и благотворительных мероприятиях – именно там находилась целевая аудитория бренда.
Как только Grey Goose был представлен на церемонии вручения премии “Оскар”, стало ясно, что это настоящий победитель. Когда героини культового телесериала “Секс в большом городе” стали заказывать коктейль “Космополитен” на основе водки Grey Goose, Фрэнк был уверен в своей победе
К 2003 году объем продаж достиг 1,5 млн. ящиков, и компания стала лидером рынка Travel Retail с долей 78%. Через год Сидни Фрэнк получил предложение от корпорации Bacardi о покупке бренда, от которого он не смог отказаться – он всегда мечтал стать миллиардером.
Награды
Исследовательский институт напитков, Чикаго:
- 1998 – Платиновая медаль, рейтинг 96 из 100, звание “самая вкусная водка в мире”.
Всемирный конкурс спиртных напитков, Сан-Франциско:
- 2001 – Двойная золотая медаль (Grey Goose Vodka).
Нью-Йоркский всемирный конкурс вин и спиртных напитков:
- 2014 – Серебряная медаль (Grey Goose Vodka VX France).
Премия Beverage Packaging Global Award:
- 2001 – Золотая медаль (Grey Goose L’Orange) за дизайн упаковки.
Шведский водочный бренд Purity решил построить свою рекламную кампанию, бросив вызов Grey Goose. По мнению амбициозного производителя, Grey Goose пора было передать звание “самой вкусной водки” кому-то другому. Почему не Purity? Кампания, запущенная в американских изданиях, таких как Wall Street Journal и Sartorialist, призвана привлечь внимание к отмеченному наградами, но все еще малоизвестному бренду крафтовой водки, который два года подряд завоевывал титул Grand Vodka Master.
Оценки, достоинства и недостатки согласно РосКачеству
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В водке не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути). Она изготовлена из пищевого спирта; технического спирта в составе не обнаружено. Массовая концентрация альдегидов и сивушных масел не превышает установленных норм. Это говорит о том, что спирт хорошо очищен. Щелочность водки находится в пределах установленных норм. Это значит, что при ее изготовлении была использована чистая вода. Содержание в водке натрия, калия, кальция, магния, фосфатов, нитратов, сульфатов и хлоридов говорит о том, что жесткость воды, используемой при производстве водки, находится в пределах нормы. Вкус и запах – характерные для водки, без постороннего привкуса и запаха. Средняя дегустационная оценка – 9,5 балла.
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.
Разновидности водки Grey Goose
- Водка Grey Goose, 40%. Водка суперпремиального качества, признанная “самой вкусной в мире”. Для его производства используется чистейшая вода из подземного источника и отборная мягкая пшеница, выращенная на плодородных землях Пикардии. Пятикратная дистилляция и четырехкратная фильтрация завершают процесс создания продукта. Каждая партия водки Grey Goose проходит более 500 ежедневных проверок качества, включая личную дегустацию и одобрение мастера-дистиллятора Франсуа Тибо. Авторитетный журнал Wine Enthusiast оценивает этот напиток в 95 баллов из 100 возможных.
- Grey Goose L’Orange, 40%. Ароматизированная водка с мягким, нежным и сладким вкусом. Наполнен экстрактом, изготовленным исключительно из свежесобранных апельсинов. Эфирные масла из плодов смешиваются со спиртом, полученным из отборной озимой пшеницы, и затем перегоняются для получения водки с ярко выраженным цитрусовым характером. Обладает свежим ароматом с цветочными нотками. Вкус богатый, с нотками мякоти, сока и апельсиновой цедры. Приятный для употребления в чистом виде, он является хорошей основой для классических коктейлей, таких как “Космополитен” и “Бангкок Таиланд”.
- Grey Goose Le Citron, 40%. Для производства водки используются знаменитые лимоны, которые растут недалеко от города Ментон на юге Франции. Этот сорт отличается толстой кожурой, в которой содержится много эфирных масел. Концентрированный экстракт цитрусовых придает напитку богатую ароматическую и вкусовую палитру с нотками цветов, листьев и плодов лимонного дерева. Водка обеспечивает идеальный баланс между терпкими и сладкими тонами, придавая даже самому простому коктейлю освежающий вкус.
- Grey Goose La Poire, 40%. Водка ароматизирована эссенцией, извлеченной из груши сорта ‘Anjou Belle’. Как и мягкая зимняя пшеница, используемая для приготовления напитка, анжуйские груши выращиваются на юге Франции и являются важным ингредиентом классических десертов, в том числе торта “Татен”. Вкус полный, свежий и не резкий. На нёбе ощущается легкая пряность, раскрывающаяся сладкими зерновыми и фруктово-медовыми нотами. Его можно использовать для приготовления классических коктейлей, таких как Beach Bum, или экспериментировать в поисках новых сочетаний.
Помимо основного наименования – классической версии водки – выпускаются ее разновидности, такие как водка с ароматом дыни, апельсина, лимона, вишни и т.д.
Со всей Франции Франсуа Тибо собирал ингредиенты для этой коллекции. Так, водка «Grey Goose Cherry Noir» с ароматом вишни и специй создана с использованием черной вишни, отобранной им из садов юго-запада Франции.
С юга Франции для производства водки «Грей Гуз Ле Цитрон» («Grey Goose Le Citron») привозят особый сорт лимонов, менее кислых и с толстой кожурой, богатой эфирными маслами, из которых получается водка с ароматом плодов лимона, его цветов и листвы.
«Грей Гуз Груша» («Grey Goose La Poire») обладает тонким, свежим, фруктовым ароматом анжуйской груши и бархатным, сладким вкусом, благодаря плодам, выращенным на западе Франции
Отзывы о водке “Серый гусь”
На днях у моего шефа на работе был день рождения. И вот он решил “проставиться” дорогой и качественной водкой, которая называется “Grey Goose”. Бутылочка упакована в красивую картонную подарочную упаковку. Мы пробовали классический вкус, но помимо этого существуют различные другие вкусы: лимон; груша; апельсин и другие. Водочка действительно очень мягкая, пъется легко, голова не болит на утро даже если много выпить. Безусловно- качество на высоте (вкус водки просто великолепен- по вкусу- как Советская водка для правительства:). Но есть одно но- это очень высокая цена.
Алексей, 31 год.
Бутылочка Grey Goose и попала к нам на новогодний стол, по рекомендации опять же мерчендайзера отдела крепких алкогольных напитков магазина Метро. При употреблении этой водочки совершенно не чувствуется спиртового запаха, он лишь возникает в послевкусие, когда внутри начинает распространяться мягкое тепло. На вкус водка довольно мягкая, имеет тонкий цитрусово-медовый аромат и довольно легко пьётся. После первых рюмок возникает чувство приятного расслабления и тепла, но голова остаётся ясной, если, конечно, во время остановиться. Все плюсы этого напитка я описал выше, из минусов только цена
Павел, 38 лет.
Мне на 23 февраля дорогие друзья подарили бутылку водки «GREY GOOSE», но по стечению обстоятельств попробовать этот алкогольный напиток удалось не сразу. Аромат у водки «GREY GOOSE» достаточно сильно отличается от обыденной водки, притом со знаком плюс. Так данная водка не имеет резкий запах, чем славится обычная водка, и мне данный факт приятно удивил. Вкус достаточно легкий и приятный, к тому же предварительно этот напиток я очень хорошо охладил. Посмотрев на состав напитка, видим, что спирт для этой водки изготовлен из пшеницы, а не из пищевого сырья, из которого производиться большинство подобных напитков. Если сильно не усердствовать и знать меру, то на утро проснешься как огурчик. В целом водка «GREY GOOSE» мне понравилась, вся моя компания с кем распивал этот напиток, эту водку одобрила. Так подводя итоги, скажу, что водка «GREY GOOSE» это качественный алкогольный напиток, который определенно стоит попробовать. Однако, к большому сожалению, есть у этой медали обратная сторона, а именно высокая цена.
Игорь, 30 лет.
Я случайно попробовал этот напиток, когда заказал Кровавую Мэри. Бармен спросил меня, не хочу ли я попробовать в качестве составляющего напитка водку высшей категории, вместо обычной водки. Я ответил: «конечно, хочу», и он тут же приготовил мне мой коктейль. В тот момент, как только я попробовал напиток, то понял, что эта самая лучшая водка, какую я когда-либо пробовал. С тех пор у меня в баре всегда есть водка Грей Гус. Эта водка идеально подходит для приготовления коктейлей со льдом. Она чрезвычайно мягкая, с нотками цитрусовых, настолько приятная, что вообще трудно сказать, что вы пьете алкоголь. Если вы хотите приготовить напитки, в которые требуется хорошая качественная водка, Grey Goose – вот, что вам нужно! Хочу сразу предупредить, что она не дешевая, придется заплатить за качество, но в разумных пределах. А на самом деле, она того стоит. Водка Грей Гус – великолепное дополнение к моей коллекции самым лучшим спиртным напиткам.
Костя, 45 лет.
Пришлось тут на днях попробовать водочку из Франции “Grey Goose”. И впечатление осталось очень хорошим. Считается, что это элитная водка, а я посмотрела ректифицированный спирт, как и в любой другой водке. Её нахваливали, говорили, что не простая это водка, а напиток, имеющий изысканный вкус, я же отметила для себя, что она просто мягко пьётся, чистота и прозрачность на высоте. Водкой именно пахнет, а не разит. Пресловутая головная боль на утро отсутствует совершенно, это важно. Так что вполне приличный алкоголь.
Надежда, 50 лет.
Вчера появилось свободное время (и лишние деньги), сын ночует у бабушки и мы с мужем решила обнаглеть, угостив себя “Серым Гусем”. Купили бутылку в 700 мл в супермаркете. Пришли домой, купили к ней еще закуски. И начали пировать))) Водка отличная!!! Вообще ни с чем не сравнить. Пить легко, такая мягкая, даже вкусная. Аж напрашивается на то, чтобы ее выпили. Никогда не любила водку и тем более не пила ее прямо так “без ничего”. Но в данном случае даже закуски не требуется, куда уж там с чем-то разбавлять. Хвалить этот напиток – не правильно, конечно. Получается какая-то пропаганда алкоголя, но если пить, то пить что-то стоящее. Вообщем, Серый Гусь нам очень понравился. Если бы не цена)
Анна, 38 лет.
