Украинский «Медофф» в 2010 году был представлен в рейтинге IWSR, который составляется из наиболее продаваемых алкогольных брендов. Чтобы попасть в этот рейтинг, нужно продать за год 1 000 000 кейсов напитка (1 кейс — 9 литров). Бренд превзошёл все ожидания — за год продали 3 000 187 кейсов. Сегодня торговая марка экспортируется в 35 стран мира, имеет 55 золотых и серебряных наград дегустационных конкурсов. Последняя победа — золото International Spirits Competition-2017 в Нью-Йорке.
Секрет удивительной мягкости этого продукта компания Medoff долгое время хранила в секрете. Еще в самом начале 20 столетия на территории Англии впервые поставили успешный эксперимент, когда водка была очищена медом. А на теперешний момент тайна удивительного вкуса реализована в рецептуре водки Medoff. Этот уникальный метода очистки, именуется «медовый дождь». Данная технология подразумевает целенаправленное воздействие медовых микрочастиц непосредственно на состав выгнанного спирта. Мед на молекулярном уровне очищает структуру алкоголя и гарантирует его повышенную мягкость.
О производителе
Бренд принадлежит Eastern Beverage Trading Ukraine, украинской алкогольной компании с иностранными инвестициями. Представительства есть в каждом регионе страны. В 2016 году компания получила знак отличия «Лидер отрасли».
Секрет необыкновенной мягкости водки позаимствован у английских технологов, которые ещё в XIX веке провели успешный эксперимент по очистке спирта мёдом. Украинская компания на основе этих экспериментов создала и успешно применяет уникальную фильтрационную технологию «медовый дождь».
На нижней части этикетки размещены изображения медалей, которые получил бренд за последние годы. Изображения меняются со временем —происходит редизайн.
По мнению международных экспертов по дизайну, бутылка «Медофф» совершенна: дно из утолщённого стекла делает её устойчивой, плавные линии сверху и снизу защищают этикетку от повреждений, сохраняя её идеальный вид, пропорции точно рассчитаны для удобного использования, качественное прозрачное стекло позволяет увидеть особенности напитка в малейших деталях.
Уникальный колпачок, сверхсложные мелкие элементы на дизайнерской этикетке и оригинальной бутылке обеспечивают абсолютную защиту от фальсификации. Систему защиты создали британские специалисты: водяной знак в виде фирменного герба, объёмные надписи на этикетке, которые можно прочесть с помощью пальцев, на ощупь, рельефный логотип. Успешно применена запатентованная Medoff система контроля вскрытия: если колпачок снять, на нём снизу появляется красная защитная полоска, а внутри бутылки — красный фирменный герб. И спрятать их невозможно. Так что наполнить бутылку повторно можно, но вот выдать за натуральный продукт не получится.
Как отличить контрафакт
- Колпачок от лучших дизайнеров из Британии. Идеально просчитанная высота, чтобы розлив в рюмки был максимально удобным.
- После открытия емкости можно увидеть защитное кольцо и герб Medoff красного цвета, которые после не спрячешь.
- Логотип компании создан особой технологией touch soft, а потому он объемный на ощупь. К тому же и другие надписи на этикетке бутылки преимущественно объемные.
- Технология нанесения специального водяного знака (фирменного герба) на емкость предоставляет дополнительную защиту.
- Снизу на этикете расположены медали международных конкурсов.
- Бутылка изготовлена из прозрачного стекла высочайшего качества.
- Дно емкости изготовлено из особо толстого стекла, чтобы емкость была более устойчивой на столе.
Оценки, достоинства и недостатки согласно РосКачеству
За годы своей плодотворной работы на международной арене компания Eastern Beverage Trading получила более 50 наград на ведущих дегустационных конкурсах за премиальное качество и вкус.
В водке не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути). Она изготовлена из пищевого спирта; технического спирта в составе не обнаружено. Массовая концентрация альдегидов и сивушных масел не превышает установленных норм. Это говорит о том, что спирт хорошо очищен. Щелочность водки находится в пределах установленных норм. Это значит, что при ее изготовлении была использована чистая вода. Содержание в водке натрия, калия, кальция, магния, фосфатов, нитратов, сульфатов и хлоридов говорит о том, что жесткость воды, используемой при производстве водки, находится в пределах нормы. Вкус и запах – характерные для водки, без постороннего привкуса и запаха. Однако ее средняя дегустационная оценка (9,3 балла) ниже установленной стандартом Роскачества.
Виды водки «Медофф»
- Medoff Classic.Самая популярная из классических водок Medoff.
- Medoff Original. Рецептура классической водки с крепостью 37,5%. Благодаря уникальной технологии фильтрации «медовый дождь» продукт имеет особую мягкость. В составе только натуральные ингредиенты (мед, цветочная пыльца), спирт класса «Люкс» и кристально чистая вода.
- Medoff Royal. С натуральным пчелиным маточным молочком, так называемым «королевским желе», дарит водке особую мягкость.
- Medoff Cayenne. Уникальный напиток на основе кайенского перца! Поможет организму справиться с богатой белком и жирной пищей. Приятно расслабляет за ужином после напряженного рабочего дня.
- Medoff Platinum. Напиток для ценителей чистой классической водки. Благодаря особенной технологии смягчения и очистки медом достигается кристальная чистота, естественная мягкость и бархатистость вкуса.
- Medoff Milk & Honey. Благодаря технологии очистки водки медом и смягчения молоком достигается чистота и натуральная мягкость, за которую бренд Medoff уважают и выбирают во всем мире.
- Diamant by Medoff. Водка премиум класса. Ультрамягкость и сбалансированность вкуса водки достигается благодаря длительной выдержке в купажной емкости.
- Medoff Tokyo. «Medoff Tokyo» — нежно-мягкая, утонченная как восточная культура. В составе водки рисовый настой, который дарит ей особенный бархатистый вкус. Крепость: 40%
- Medoff Berlin. «Medoff Berlin» — мягкая, сдержанная и изысканная 40% водка с легким солодовым ароматом. Крепость: 40%
- Medoff New York. «Medoff New York» — поддерживает твой ритм жизни в большом городе. Ультрамягкая водка с легким ароматом мелисы — идеальная основа для коктейлей, пьется легко и непринужденно. Крепость: 37.5%
Отзывы о водке Medoff
На месте производителя, я бы назвал водку не медоff, а мягкоff!! Потому что пьётся Medoff Люкс мягко, легко и без последствий, а вот мёд не чувствуется. Нет никаго тех. спиртого привкуса, не надо запивать и цена приемлема! После 5-ти литров пива на троих, 7 бутылок медоff влетели без утренних последствий!!! Доказательство тому то, что я пишу этот отзыв и не страдаю от похмелья. Всего наилучшего! Не злоупотребляйте! Спасибо за внимание! До новых отзывов!
Кирилл, 42 года.
Да, я иногда люблю и хочу выпить не только пива, но и другие алкогольные напитки. Вот недавно купила я водку Medoff Classic. Брала я такую водку и раньше и как-то никогда не замечала, что у нее такой резкий вкус. Складывается впечатление, что в спирт забыли добавить воды. Пьется очень тяжело, какая-то она уж слишком жесткая. После глотка аж передергивает. Хотя вроде бы и не подделка, бутылка с выгравированным гербом, акцизная марка тоже присутствовала. Не было только дозатора, в общем мне она не понравилась, больше такую водку покупать не буду. Есть водка и повкуснее.
Светлана, 41 год.
Мне понравилось солидное оформление бутылки Medoff Platinum. Водка кристально чистая. Запах спирта не резкий. Водка мягкая, пьется легко. Утром голова не болит, похмельного синдрома не наблюдалось. Это не только мое мнение, но и мнение моих членов семьи, выпивших эту бутылку за праздничным столом. Кто надеется, что водка будет медовая, то разочарую, медом она не пахнет и сладость также не отмечается.Рекомендовать буду
Мила, 37 лет.
Во время отдыха, муж купил водку Medoff classic. одка оказалась хорошая, с приятным характерным вкусом и запахом. Мужу понравилась, пьется легко. Но вот никакого меда мы там, конечно, не обнаружили. Хотя в составе он указан, но, его, видимо, мизерное количество. Есть там еще и глюкоза, и пыльца цветочная, если верить этикетке. Совсем уж фантастика.) А львиную долю напитка составляет спирт питьевой класса Люкс и вода, как у всех водок российского производства. Никаких негативных последствий употребление 250 мл не имело. Мужу понравилось.
Илона, 35 лет.
