“Veda” – напиток премиум-класса, производимый компанией, входящей в состав российского алкогольного гиганта BELUGA Group (до 2017 года – Synergy Group). В производстве используются традиционные техники и уникальный метод очистки – “ледяная фильтрация”. Вода, в которой разбавляют спирты, фильтруется в три этапа с использованием посеребренного активированного угля, а затем замораживается. При этом в напитке соединяются охлаждённый морозом спирт Люкс и смягченная талая вода. Процесс очистки занимает 3 дня.
С 2005 по 2008 год “Видал” подтвердил свое исключительное качество, завоевав золотую медаль на ежегодном конкурсе “ПродЭкспо”.
Только для производства водки Веда используется Запатентованный способ дополнительной очистки. Суть этого метода — перемешивание спирта и предварительно очищенных натуральных ингредиентов в течение 26 часов с охлаждением до -5°C. Затем полученный купаж фильтруют, гарантируя сохранение вкусовых особенностей и чистоту готового продукта. Данная технология запатентована и является уникальной разработкой производителя Веда (патент № 2382074)
О производителе
Водка производится Мариинским ликеро-водочным заводом, ведущим предприятием Кузнецкого бассейна. Завод был основан в 1900 году и расположен на берегу реки Кия посреди сибирской тайги. Старинный русский город Мариинск очень маленький, а завод такого уровня – единственный в нём
Компания начала работу перед Первой мировой войной и была национализирована большевиками в 1920 году, развивала свое производство перед Второй мировой войной и поставляла спирт на передовую во время войны.
В годы после войны завод был восстановлен, цеха достроены, оборудование модернизировано, а мощности увеличены. После распада Советского Союза завод был приватизирован и стал открытым акционерным обществом. В 2006 году Мариинский ликеро-водочный завод вошел в группу компаний “Синергия”, крупнейшего российского производителя ликероводочной продукции.
Сегодня производственные мощности завода позволяют выпускать более 3 миллионов децилитров спирта в год. Мариинский ликеро-водочный завод предлагает около 50 сортов водки, ликеров, бальзамов, слабоалкогольных и безалкогольных напитков.
Компания входит в десятку лидеров отрасли по уровню технологического развития, причем инновации применяются на всех этапах производства. Благодаря эффективной работе дистрибьюторов BELUGA Group продукция завода представлена во всех регионах России и поставляется в 45 стран мира, включая США, Ближний Восток и Австралию.
Натуральный мед, настой сушеного винограда с овсяными хлопьями и кунжут создают натуральный, оригинальный и гармоничный вкус с мягким послевкусием. Особая уникальная рецептура по традиционным рецептам, но по современным стандартам, делает вкус водки неповторимым.
Как отличить оригинал
- Продукты марки Vidal упаковываются в оригинальную тару. Бутылки имеют круглую часть в верхней части и квадратную часть в нижней части. На стекле выбита буква V, а на ободке написано “HI-END QUALITY”. Стекло прозрачное с голубым оттенком.
- В черном варианте бутылка имеет оттенок серого из-за тонировки стенок.
- Этикетка изготавливается на прозрачной пленке. Колпачок изготовлен из матового алюминия и имеет пластиковую вставку внутри. При открытии колпачка два предохранительных кольца ломаются. Флакон содержит дозатор со стеклянным шариком внутри.
Оценки, достоинства и недостатки согласно РосКачеству
Водка VEDA поддерживает значимые мероприятия и гордится быть постоянным официальным партнером Московского Международного Кинофестиваля на протяжении многих лет.
В водке не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути). Она изготовлена из пищевого спирта; технического спирта в составе не обнаружено. Массовая концентрация альдегидов и сивушных масел не превышает установленных норм. Это говорит о том, что спирт хорошо очищен. Щелочность водки находится в пределах установленных норм. Это значит, что при ее изготовлении была использована чистая вода. Содержание в водке натрия, калия, кальция, магния, фосфатов, нитратов, сульфатов и хлоридов говорит о том, что жесткость воды, используемой при производстве водки, находится в пределах нормы. Вкус и запах – характерные для водки, без постороннего привкуса и запаха. Однако ее средняя дегустационная оценка (9,3 балла) ниже установленной стандартом Роскачества.
Разновидности водки Веда
Версия Veda Black Edition проходит дополнительную очистку с помощью ионов платины. Напиток вступает в прямой контакт с драгоценным металлом. В результате катализируется процесс образования вкуса и аромата.
- Veda ICE Filtered. В состав входят зерновой спирт класса «Люкс», чистейшая артезианская вода, натуральный мед и сладковатый настой сушеного винограда с овсяными хлопьями, что делает вкус особенно мягким с гармоничным послевкусием. Запатентованная технология «ICE FILTERED» добавляет хрустальной прозрачности и чистый свежий аромат.
- Veda Black Edition. Входящие в состав настой кунжута, меда и изюм сделали вкус водки «Black Edition» особенно натуральным и оригинальным. Запатентованная технология «Ледяной» фильтрации создают чистый и гармоничный вкус с кристально чистым ароматом. Каждая бутылка Веда «Black Edition» имеет прикрепленную вручную металлическую медаль с фирменным логотипом.
Отзывы о водке Veda
Пару лет назад, уже не помню по какому поводу, случайным образом, была куплена эта водка первый раз, и, с тех пор, стараюсь покупать только Веду к запланированному застолью. На бутылке указано про специальную очистку водки при изготовлении, не знаю правда это или просто маркетинговый ход, но пьется водка очень мягко. На утро голова не болит.
Сергей, 34 года.
Водка сильно нахваливалась продавцом, но продается типа по акции, хотя сразу вызвало сомнение что здесь бутылка стоит дороже содержимого в ней. На вкус похоже как в Турции полу палёная русская водка продается с их акцизами, также как плохо разбавленный спирт градусов 50 – 60 обжигает слизистую под языком, Это сразу заметили все с первой стопки, но вроде живы)
Иван, 30 лет.
