“Белое Золото” – российская водка премиум-класса, производимая на одноименном заводе, входящем в группу компаний ОВК. Завод построен в городе Обнинске (Калужская область). Водка “Белое Золото” изготавливается из этилового спирта типа “Люкс”, исправленной питьевой воды, ароматизированного ванилина, пресного пшеничного хлеба и овсяной муки. Объединенная водочная компания была создана на базе ЗАО “Артель старателей “Ять” и ЗАО “Белое золото”. Продукция экспортируется в десятки стран мира.
Сегодня ЗАО “Белое золото” является одним из крупнейших производителей водки на российском рынке. Компания гарантирует высокий уровень производства благодаря контролю всех этапов производства.
Производство белого золота
Старинный рецепт “Белого золота” был разработан на советском предприятии “Кристалл”. Для производства спирта класса Люкс” используется зерно, выращенное в центральной части Российской Федерации. Вода, используемая для смешивания с продуктом, добывается из собственного артезианского источника. Жидкость поочередно проходит через три фильтра – угольный, кварцевый и серебряный. Водка дополнительно насыщается кислородом (аэрация).
Главной технической особенностью является использование в рецептуре корня женьшеня. Этот корень известен человечеству уже 5 000 лет, он повышает мужскую силу и обладает рядом других полезных свойств. Натуральные добавки и многоступенчатая фильтрация создают мягкий вкус и ненавязчивый хлебный аромат.
Как выявить контрафактную продукцию
Водка “Белое золото” выпускается в оригинальных прямоугольных бутылках из дымчатого стекла. Вариант напитка под названием “Black Edition” продается в черной бутылке. Классическая марка выгравирована и маркирована в оттенках серебра. Обратите внимание на ребристое кольцо, проходящее по нижнему краю бутылки, и надпись “True Original” красного цвета. Чуть выше находится этикетка с названием бренда и логотипом компании.
Те же атрибуты присутствуют в матово-черной бутылки Black Edition. Только цветовая гамма была изменена на черную. Название водки воспроизведено в виде гравировки на стекле. Пробка представляет собой винтовой колпачок. Предусмотрен дозатор.
Отличительной чертой бренда всегда была уникальная винтажная рецептура. Создатели тщательно изучили сорта водки, которые были на столах дворян во времена Российской империи. Благодаря новым методам фильтрации был создан алкоголь высочайшего класса
История бренда
Первые партии белого золота сошли с конвейера в 2004 году. Водка обнинского производства вскоре завоевала популярность в сегменте “премиум”. В 2006 году независимые эксперты присвоили “Белому золоту” престижное звание “Супербренд”. Через три года (2009) напиток получил серебряную медаль на выставке в Великобритании. На счету бренда есть и другие важные награды.
- Newmillennium (Россия, 2004);
- Grand Etiquette (Россия, 2010);
- Wine & Vodka (Россия, 2010);
- Best Vodka (Россия, 2011);
- Travel Retail Masters (Великобритания, 2012);
- Vodka Masters (Великобритания, 2012).
Марка Black Edition является суббрендом Beloe Zoloto и была добавлена к золотой коллекции в 2010 году. Black Edition – это клубный продукт, предназначенный для ночных вечеринок.
В 2012 году водочная артель “Ять” объединилась с ЗАО “Белое золото”. Родилась “Объединенная водочная компания”.
Оценки, достоинства и недостатки согласно РосКачеству
В 2006 году водке был присвоен статус “Супербренд”. Положительные отзывы покупателей подтверждают, что столь высокое обозначение оправдано.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В водке не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути).
Она изготовлена из пищевого спирта; технического спирта в составе не обнаружено. Массовая концентрация альдегидов и сивушных масел соответствует установленным нормативам. Это говорит о том, что спирт хорошо очищен.
Щелочность водки не превышает допустимых значений, а значит, при ее изготовлении была использована чистая вода. Содержание натрия, калия, кальция, магния, фосфатов, нитратов, сульфатов и хлоридов указывает на то, что жесткость воды, используемой при производстве водки, находилась в пределах нормы.
Продукт представляет собой прозрачную бесцветную жидкость, без посторонних включений и осадка. Вкус и аромат характерные для водки, без постороннего привкуса и запаха. Средняя дегустационная оценка - 9,6 балла. Крепость соответствует заявленной.
Объем не отличается от указанного на этикетке. Упаковка изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать ее на переработку.
Виды водки Белое золото
- Белое золото. Эта классическая водка обладает мягким вкусом с оттенками ванили. Этот кристально чистый напиток рекомендуется употреблять при температуре 6-8 градусов Цельсия. Сегодня, благодаря уникальному рецепту, вы можете сами попробовать водку, которая стояла на столах аристократов XIX века. Этот старинный рецепт был усовершенствован благодаря современным методам очистки и новейшему оборудованию. Изысканный дизайн бутылки в стиле Фаберже подчеркивает высокий уровень содержимого. В состав водки входят высококачественные ингредиенты: чистая питьевая вода; этиловый спирт класса Люкс; сахар; спиртовой настой овсяных хлопьев; спиртовой настой без дрожжевых пшеничных хлебцев; ванилин.
- Белое золото Premium. В этом классическом продукте премиум-класса в качестве исходного материала используется пшеница. Добавление настоя женьшеня придает водке мягкий, насыщенный вкус. Используются только самые лучшие ингредиенты: зерно; чистая питьевая вода из природных источников; спиртовые настои овсяных хлопьев; спиртовые настои
Благодаря поэтапному процессу фильтрации продукт достиг почти идеального вкуса. Зерновой спирт, используемый для изготовления водки, состоит из трех злаков: пшеница, рожь, ячмень. Все зерновые собираются и выращиваются в экологически чистых районах России. - Белое золото Black Edition. Этот изысканный напиток обладает тонким и мягким вкусом. Пшеница используется в качестве ингредиента для создания легкого напитка. Версия Black Edition проходит три стадии фильтрации. Используются кварцевые, угольные и серебряные фильтры. Она включает в себя: питьевая вода; спирт этиловый класса Люкс; сахарный сироп.
Отзывы о водке Белое золото
Зашли с другом в магазин и купили Белое золото Премиум. Цвет кристально-прозрачный. Аромат классический, с легким оттенком корня женьшеня. Вкус мягкий, обволакивающий. Послевкусие продолжительное, без резких спиртовых нот. Хорошая водка, но если слишком перебрать то плохо)))
Ринат, 36 лет.
Водка Белое золото. Мягкая качественная водка со спокойным, чуть сладковатым запахом. Она чистейшая, без каких-либо примесей, пьётся легко и никаких неприятных последствий не вызывает.
Никита, 40 лет.
